法牛体型有几种?
法系肉用牛又叫夏洛来,夏洛莱牛是世界上重要的著名大型良种肉牛之一。原产于法国中部的夏洛莱地区,已有400多年的养殖历史,经过长期的选育,逐渐成为世界上体形最大、生长最快的大型肉牛品种、肉牛中的“航空母舰”。
法系牛牛体大、毛色纯、生长快、抗逆性强、育肥性能好、屠宰率高、肉质优良,其性情温顺,适应性广,易饲养。在各地引种养殖的实践中,与当地黄牛杂交后裔,增重速度和经济效益显著,是一种较理想的肉牛品种。成年公牛体重1400~1500公斤,母牛800~900公斤。
法系牛又分三型:一是标准型肉牛;二是乳肉兼用型;三是改良杂交型。标准型肉牛,四肢较短,肋骨开阔,背腰短而宽,肌肉丰满结实。乳肉兼用型牛,体格较小,产奶量较高。改良杂交牛,主要是夏洛来牛与温带及热带当地黄牛杂交培育出的改良种牛。